Данный тип винификатора позволяет получать ароматные и высоко экстрагированные красные вина без механической воздействии на мезгу в процессе брожения.
Также может быть использован для мацерации белых сортов винограда и как для хранение вина.
Стандартная комплектация:
Объем, м3 |
Диаметр, мм |
Общая высота, мм |
35 |
2850 | 8 300 |
50 |
3185 |
9 000 |
60 |
3185 |
10 300 |
70 |
3185 |
11 500 |
75 | 3185 |
12 000 |